iTea - quality tea!

צי הון

תה שחור

צי הון

Keemun Black Tea

תה שחור יוצא מהכלל עשוי מעלי תה צעירים שנבחרו בקפידה

אריזה:שקית 50ג' (50 כוסות תה)

אין במלאי

מחיר: ₪ 32

פרטים

מחוז Fujian

צי הון (בעולם המערבי - ״Keemun״) - תה שחור היוצא דופן באיכותו המעולה, עשוי מעיבוד עדין של עלים צעירים משובחים, אחד מסוגי התה השחור הכי פופולרים בעולם. התה מגיע ממחוז Anhui בסין, הוא הוצג לראשונה בבריטניה בשנת 1875 ותרם בזמנו לגל חדש בפופולריות של תה שחור. תה  צי הון הוא אחד המרכיבים החשובים בתערובות המפורסמת "English Breakfast" וגם לפעמים נקרא על שמה. 

בתהליך הייצור, תה צי הון עובר תהליכי עיבוד איטיים במיוחד שמעניקים לו ארומה וטעם מורכבים.    

תה בעל טעם פירותי עם רמזים לטעם של קליפת תפוז, שזיפים מיובשים, מתקתקות שלדבש ועישון מעודן. העלים שחורים ומקורזלים, המשקה המוכן בצבע אדמדם יפה. 

Way of cooking

מומלץ לחלוט כפית עלים לכל כוס (200 מ"ל) במים מינרליים רותחים. לכסות, ובתום 2-3 דקות לסנן ולהגיש. ניתן ורצוי לחלוט את אותם העלים לפחות פעמיים.