הידעתם? למה תה שחור אירופי בסין נקרא תה אדום? עקרונות סיווג התה באירופה ובסין שונים. חברות תה באנגליה מוכרים בעיקר תה הודי ותה שחור ציילון. העלה של התה יבש ושחור. כלומר באירופה, תה מסווג על ידי צבע של עלה התה, בסין על ידי צבע של עירוי תה.

התה המפורסם דיאן חון הוא צהוב, תה ג'ין סי (חוטי הזהב) הוא בצבע זהב, הון מודן (אדום אדמונית)הוא בפועל בצבע שחור. לכל תה יש גוון אדמדם ונקראים בסין תה אדום.