בתחילת המאה ה-19 ניו זילנד היתה השיאנית בשתיית תה פר אדם בעולם.

לאחר שהתחילו לגדל תה בהודו ובסרי לנקה הנתון הזה השתנה, אך התושבים של ניו זילנד לא הפסיקו להתלהב מהתה ואפילו המציאו מתקן מיוחד להרתחת מים מחוץ לבית – Thermette. הדומה בהפעלה שלו לסאמובר הרוסי, אש נדלקת למטה ועוברת בצינור באמצע של המתקן. בזמן מלחמת העולם השנייה זה היה חלק מהפק"ל הצבאי של לוחמים מניו זילנד. 

המוצר כל כך פשוט וטוב שמייצרים אותו עד היום ואם בא לכם לשתות תה בחוץ או סתם לחמם מים לקפה – זה הדבר!